春に伸びてくる茎を摘芯することで草丈を低くすることができます。
摘芯時期を遅くするほど、その後の開花までの成長期間が短くなり、草丈を低くできますが、
遅すぎると花が咲かないことがあるので、摘芯は開花時期の3カ月前までに行います。
なお、摘芯をしないで茎を伸ばすと、開花期の遅い品種（11月咲きやお正月咲き）ほど草丈が高くなります。