成長すると耐寒性が強くなりますが、小さいうちは寒さに弱く、強い霜に当たると葉を落とし、枯れてしまうこともあります。
対策方法として、株元にワラや腐葉土などをかけて霜や乾燥から保護します。

カンキツの種類によって耐寒性が異なりますので、栽培する地域の冬の寒さに耐えられるかどうかを確認する必要があります。