硬実種子（皮が固くて吸水しにくいタネ）で、そのままでは吸水しにくいためです。外皮に傷をつけることで、タネが吸水して芽が出やすくなります。
紙ヤスリで傷つけたりナイフで切り込んだりして、水に2～3時間つけて吸水させてからタネまきします。