＜バイオ21堆肥3ｔの作り方＞
①畜舎より畜ふんを3t出します（水分量70％以上）。
②乾燥もしくは副資材を投入し、必ず水分調整を行います（水分量50％程度）。
副資材として「もみ殻」、「おがくず」を利用すると、水分調整とCN比調整を同時に行えます。
適性のCN比は20（炭素20に対し窒素１）くらいです。
③バイオ21（15kg）を均等に混合します。
④3～4日で堆肥が70℃近くまで上昇します。ただし、冬場は7日以上かかります。
⑤10日に1回の切り返しを5～6回行います。ただし、冬場は14日に１回、切り返しを5～6回行います。
未熟部分を均等に発酵させ、堆肥の品質を一定にするため、切り返しは重要です。
⑥約2カ月で完熟堆肥の完成。ただし、冬場は３カ月くらいかかります。
完成と判断した後、1週間程度熟成させるとさらに良質な堆肥ができます。