一般的に抑制栽培と呼ばれる作型で栽培可能ですが、栽培前半の高温と後半の低温により失敗することが多いです。
最近は抑制栽培にも向く夏ダイズ型品種が開発されています。

以下に注意して栽培します。
・移植栽培（育苗して畑に植え付る）は、高温のため活着しにくく植え傷みが激しいのでおすすめできません。一方、直（じか）まきでは、ゲリラ豪雨などで冠水すると不発芽になることがありますので排水対策をしっかりと行います。
・少しでも涼しくなってからタネまきをしようとタネまき時期を遅らせると生育前半にはよいですが、秋の温度が早く下がると収穫に至らない可能性があります。

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