植え付け前に、2～3週間タネイモを日光浴させて、しっかりとした芽をださせる作業です。

 

・昼間は屋外で直射日光に当てて、発芽を促します。タネイモは重ならないように広げ、全部のタネイモに直射日光が当たるようにします。
・夜間は屋内に取り込みます。
・昼夜の作業を2～3週間繰り返します。
・緑色の芽が3～5mm伸びたら芽出し作業は完了です。

※昼夜の作業ができない場合は、日当たりの良い屋内で行います。温度が20℃以上にならないよう注意します。
※イモが少ししなびるようなことがあっても、しっかりした芽がでていれば、丈夫な株ができます。