【ジャガイモ】タネイモの保管方法を教えてください。
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回答
■保管
・ タネイモは5℃前後の温度で直射日光の当たらない場所でダンボールなどに入れて保管します。
・ 温度が5℃以上の温度が続くと芽が伸び始めます。
■芽が伸びたイモの扱い
・ 白く伸びた芽はかき取ります。
・ かき取っても芽はまた伸びてきます。
・ 芽かきはタネイモを消耗してしまうので、芽を伸ばさないように5℃前後で保管します。
