白いカサブタのようなものは、地衣類の一種の「ウメノキゴケ」です。

ウメの木だけでなくいろいろな樹木に着生し、風通しや日照不足で、植物の樹勢が衰えると発生しやすくなります。

樹勢の衰えた木に多く見られることから、「ウメノキゴケ」が木の生育に害を及ぼしていると思われることがありますが、そうではなく、木の樹勢が衰えると「ウメノキゴケ」が発生しやすくなっているのです。
対策としては、完熟堆肥などを施して土壌改良を行い、土を軟らかくし木の樹勢を回復させてください。