- No : 1235
- 公開日時 : 2022/01/21 13:44
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【カンキツ】「不知火(しらぬい)」 収穫時期と食べごろを教えてください。
回答
■収穫時期:1月下旬~2月上旬(あくまで目安です。気象・気温など栽培環境によって異なります。)
■1~2カ月追熟すると食べごろになります。
寒くなる地域では収穫前に寒さに当たると苦みが出たり、実がぱさついた食感になったりします。寒さが来る前に収穫して追熟します。
■保存方法:ダンボール箱に入れて5~6℃の暗い場所で3月ごろまで保存できます。保存中、腐りやカビが発生した果実は速やかに取り除きます。