【ルッコラ】長い期間収穫できる方法を教えてください。

■春秋まき、夏まき、晩秋まき共通 ・すじまきして間引きながら順次5～10cmくら... 詳細表示

【ボリジ】発芽をよくするためのポイントを教えてください。

・秋まきは育苗トレーなどにタネをまいて、本葉1枚でポットに植え替えます。5℃以上を... 詳細表示

【ディル】生育をよくするためのポイントを教えてください。

・直根性で移植を嫌うので、直まきがおすすめです。 ・日当たり、水はけ、風通しのよ... 詳細表示

【チャイブ】利用方法を教えてください。

東アジア北部原産のハーブで、食欲増進に効果があるといわれています。 肉料理、魚料... 詳細表示

【アーティチョーク】寒さに強いか教えてください。

寒さに強い作物です。冬は地上部がわい化（寒いところでは枯死）しますが、春先に萌芽（... 詳細表示

【セージ】生育をよくするためのポイントを教えてください。

・日当たり、水はけ、風通しのよいところで育てます。 ・完熟堆肥を十分施して土の中... 詳細表示

【フェンネル】フェンネルが大株になるのを期待していたのに、株がひょろひょろで...

＜原因＞ 生育が悪いのは、日照不足と肥料不足が原因と考えられます。　 ＜対策＞... 詳細表示

【フェンネル】利用方法を教えてください。

地中海沿岸地方原産で、魚介類を使った料理との相性がよく、世界中で利用されています。... 詳細表示

【チャイブ】生育をよくするためのポイントを教えてください。

・酸性を嫌うので、植え付けの2週間以上前に苦土石灰などで土壌酸度（pH）の調整をし... 詳細表示

【クレソン（ウォータークレス）】利用方法を教えてください。

ステーキや魚料理の付け合わせに使われることが多いですが、サラダなど生食に、おひたし... 詳細表示