【メロン】収穫後に追熟すると、糖度が増すのか教えてください。

追熟すると果肉が軟らかくなり、風味が増しますが、糖度が増すことはありませんので、完... 詳細表示

【メロン】味が苦いです。原因と対策を教えてください。

＜原因＞ 苦味は、「ククルビタシン」という苦味成分です。ウリ科植物の多くに含まれ... 詳細表示

【メロン】「ころたん」の収穫するタイミングを教えてください。

収穫時期は以下の点を目安に総合的に判断します。 ＜収穫判断目安＞ 　・収穫時期... 詳細表示

【メロン】甘くなかった場合の原因を教えてください。

<原因> ・日照不足や肥料不足、病気などによる生育不良。 ・未熟な... 詳細表示

【メロン】食べごろの目安を教えてください。

・食べごろでは香りが強く、お尻の部分に弾力を感じます。 ・収穫後に室温で約1週間... 詳細表示

【メロン】「ころたん」の収穫は、花が開花しておよそ何日くらいが目安か教えてく...

開花からおよそ55～60日が収穫目安です。日数は積算温度から算出していますので、秋... 詳細表示

【メロン】実のネットが粗いと、味が落ちるか教えてください。

ネットの粗さと糖度とは無関係です。 　 詳細表示

【メロン】葉がしおれて枯れてしまいました。未熟な実は食べられるか教えてください。

未熟果はウリのように漬物（浅漬）にして食べられます。メロンなので少し甘い漬物になり... 詳細表示