野菜（葉菜類） | サカタのタネ花と野菜のよくある質問FAQ

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『野菜（葉菜類）』内のFAQ

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【ニラ】とう立ちしました。とうの処理方法を教えてください。

とう立ちすると株が消耗して、その後に品質のよい葉が収穫できなくなるので、とうは早め... 詳細表示
- No：1166
- 公開日時：2022/01/20 15:19
- カテゴリー：その他葉菜類
【ネギ】葉ネギに「ねぎぼうず」が出ました。このまま栽培を続けるにはどうしたら...

「ねぎぼうず」を除去し、新しい芽で栽培を継続できます。しかし、季節が梅雨から夏... 詳細表示
- No：2818
- 公開日時：2023/09/27 10:12
- カテゴリー：ネギ
【ネギ】ネギ栽培では苗を作って植えるように説明されているのですが、畑に直まき...

直まきでも不可能ではありませんが、苗を作って植える栽培をおすすめします。直まき... 詳細表示
- No：2819
- 公開日時：2023/09/27 10:18
- カテゴリー：ネギ
【レタス】発芽不良にならないタネまき条件を教えてください。

・温度管理発芽適温は15～20℃で、4℃以下や25℃以上では発芽が低下します。... 詳細表示
- No：1161
- 公開日時：2022/01/20 15:14
- 更新日時：2025/07/17 10:00
- カテゴリー：レタス
【シソ】発芽不良にならないタネまき条件を教えてください。

発芽適温は25～30℃と高く、好光性種子なので覆土は薄くします。タネまき後にタ... 詳細表示
- No：1167
- 公開日時：2022/01/20 15:20
- カテゴリー：その他葉菜類
【シュンギク】収穫の仕方によってどのような品種が向いているのか教えてください。

・わき芽を順次摘み取って収穫する場合は、「摘み取り型」品種・株ごと収穫する... 詳細表示
- No：2724
- 公開日時：2023/04/20 16:05
- カテゴリー：コマツナ・チンゲンサイ
【ハナナ】花が咲きません。原因を教えてください。

ハナナは寒さにあわないと花芽分化しません。そのため暖地、温暖地では秋まきして花を咲... 詳細表示
- No：3968
- 公開日時：2025/02/14 16:31
- カテゴリー：その他葉菜類
【エンダイブ】収穫間近の株が、根元から腐ってきました。原因と対策を教えてください。

＜原因＞高温期に発生しやすい軟腐病と考えられます。外葉の地際部に水浸状に淡褐色... 詳細表示
- No：3982
- 公開日時：2025/02/26 11:55
- カテゴリー：その他葉菜類
【オカヒジキ】利用方法を教えてください。

おひたし、あえ物、汁の具、炒め物、サラダなどに利用します。熱湯で1～2分さっと... 詳細表示
- No：4000
- 公開日時：2025/02/26 16:34
- カテゴリー：その他葉菜類
【タマネギ】短日性品種を寒地（北海道）で栽培するとどのようになってしまうのか...

・短日性品種の極早生～中生種を寒地（北海道）で栽培した場合寒地（北海道）では圃... 詳細表示
- No：4238
- 公開日時：2025/10/10 14:17
- カテゴリー：タマネギ