野菜（葉菜類） | サカタのタネ花と野菜のよくある質問FAQ

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『野菜（葉菜類）』内のFAQ

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【レタス】「玉レタス」「茎レタス」などいくつか種類があるようですが、その分類...

レタスは大きく「玉レタス、立レタス、葉レタス、茎レタス」に分類されます。 ... 詳細表示
- No：3363
- 公開日時：2024/05/27 16:41
- カテゴリー：レタス
【ホウレンソウ】高温期に下葉から次第に黄化し、しおれる対策を教えてください。

菌類（カビなど）による萎凋病と考えられます。　＜対策＞発病した畑で... 詳細表示
- No：1157
- 公開日時：2022/01/20 14:37
- 更新日時：2024/08/23 15:25
- カテゴリー：ホウレンソウ
【ブロッコリー】寒さで花蕾の表面にアントシアン色素を発して紫色になる問題点を...

アントシアンは、ブロッコリーが寒さから身を守るために体内で合成されます。加... 詳細表示
- No：1145
- 公開日時：2022/01/20 14:21
- 更新日時：2022/02/08 13:54
- カテゴリー：ブロッコリー
【アスパラガス】収量を多くするための栽培のポイントを教えてください。

・アスパラガスは多年草で、地下の貯蔵根に栄養を蓄えて冬を越し、翌春に萌芽（ほうが）... 詳細表示
- No：3961
- 公開日時：2025/02/14 16:12
- 更新日時：2025/02/14 16:13
- カテゴリー：アスパラガス
【ホウレンソウ】低温期は、株間3～5cm・条間15cmで栽培しています。高温...

株間5～8cm・条間15～20cmくらいが適当です。高温期は温度が高く徒長しやすい... 詳細表示
- No：3948
- 公開日時：2025/01/29 15:53
- 更新日時：2025/01/29 15:54
- カテゴリー：ホウレンソウ
【茎ブロッコリー】「スティックセニョール」の名前の由来を教えてください。

「スティック」は収穫物の形状を表し、「セニョール」には特に意味はありません。語呂が... 詳細表示
- No：2733
- 公開日時：2023/04/20 17:12
- 更新日時：2023/10/05 10:30
- カテゴリー：ブロッコリー
【ハクサイ】わき芽がつく原因と対策を教えてください。

＜原因＞生育途中の極端な高温や乾燥にあうと、正常な生育が妨げられ、わき芽が... 詳細表示
- No：2729
- 公開日時：2023/04/20 16:44
- 更新日時：2024/08/23 11:15
- カテゴリー：ハクサイ
【ブロッコリー】高温期に花蕾の一部が褐変する原因と対策を教えてください。

ブラウンビーズという生理障害と考えられます。＜原因＞高温、強い... 詳細表示
- No：1142
- 公開日時：2022/01/20 14:20
- 更新日時：2024/08/23 10:51
- カテゴリー：ブロッコリー
【キャベツ】秋まき春どり作型の春キャベツの玉が細長くとがり気味で重量が軽くな...

春キャベツの結球初期に見られるもので、先端がとがったニワトリの頭（トサカ）のように... 詳細表示
- No：1111
- 公開日時：2022/01/20 13:31
- 更新日時：2026/08/06 13:52
- カテゴリー：キャベツ
病害が発生する原因と対策を教えてください。

＜原因＞病原、植物、環境とこれら三つのバランスによって、病気が出たり出なか... 詳細表示
- No：1100
- 公開日時：2022/01/20 13:22
- 更新日時：2024/08/23 10:46
- カテゴリー：野菜（果菜類） , 花 , 野菜（葉菜類） , 野菜（根菜・イモ類） , 野菜（豆類）