野菜（葉菜類） | サカタのタネ花と野菜のよくある質問FAQ

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『野菜（葉菜類）』内のFAQ

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【エゴマ】利用方法を教えてください。

シソと同じように葉、実を利用します。葉はシソより大きく、香りも強く、おひたしや... 詳細表示
- No：3975
- 公開日時：2025/02/14 17:05
- カテゴリー：その他葉菜類
【茎ブロッコリー】高冷地・冷涼地で6月上旬に植え付けた「スティックセニョール...

＜原因＞・高温・乾燥＜対策＞・株間を広めにとり風通... 詳細表示
- No：2730
- 公開日時：2023/04/20 16:46
- カテゴリー：ブロッコリー
【ハクサイ】毎年暑さで苗がうまく育ちません。タネまきを少し遅らせた方がよいか...

タネまき適期よりもタネまきが遅れると、結球期までに必要な葉枚数と大きさが足りずに、... 詳細表示
- No：2726
- 公開日時：2023/04/20 16:40
- 更新日時：2023/04/20 16:42
- カテゴリー：ハクサイ
【タマネギ】短日性品種を寒地（北海道）で栽培するとどのようになってしまうのか...

・短日性品種の極早生～中生種を寒地（北海道）で栽培した場合寒地（北海道）では圃... 詳細表示
- No：4238
- 公開日時：2025/10/10 14:17
- カテゴリー：タマネギ
【オカヒジキ】利用方法を教えてください。

おひたし、あえ物、汁の具、炒め物、サラダなどに利用します。熱湯で1～2分さっと... 詳細表示
- No：4000
- 公開日時：2025/02/26 16:34
- カテゴリー：その他葉菜類
【エンダイブ】収穫間近の株が、根元から腐ってきました。原因と対策を教えてください。

＜原因＞高温期に発生しやすい軟腐病と考えられます。外葉の地際部に水浸状に淡褐色... 詳細表示
- No：3982
- 公開日時：2025/02/26 11:55
- カテゴリー：その他葉菜類
【ハナナ】花が咲きません。原因を教えてください。

ハナナは寒さにあわないと花芽分化しません。そのため暖地、温暖地では秋まきして花を咲... 詳細表示
- No：3968
- 公開日時：2025/02/14 16:31
- カテゴリー：その他葉菜類
【シュンギク】収穫の仕方によってどのような品種が向いているのか教えてください。

・わき芽を順次摘み取って収穫する場合は、「摘み取り型」品種・株ごと収穫する... 詳細表示
- No：2724
- 公開日時：2023/04/20 16:05
- カテゴリー：コマツナ・チンゲンサイ
【シソ】発芽不良にならないタネまき条件を教えてください。

発芽適温は25～30℃と高く、好光性種子なので覆土は薄くします。タネまき後にタ... 詳細表示
- No：1167
- 公開日時：2022/01/20 15:20
- カテゴリー：その他葉菜類
【レタス】発芽不良にならないタネまき条件を教えてください。

・温度管理発芽適温は15～20℃で、4℃以下や25℃以上では発芽が低下します。... 詳細表示
- No：1161
- 公開日時：2022/01/20 15:14
- 更新日時：2025/07/17 10:00
- カテゴリー：レタス