・低温時に肥大するが、葉に耐寒性がある訳ではなく、降霜害で葉は傷む。
・生理障害の「ゴマ症」には強いが、生理障害の「黒変症」は発症することがある。
・作型図は温暖地2月どりできることになっているが、実際は非常に難しいため、おすすめしない。
・温暖地7月まきは、暑さで株ができず結球の締まりが悪く、外葉大きくて暴れ気味になる。一方で、「新藍」7月まきが不良の場合、「新藍」より締まりがよく「冬藍」の方がよい時もある。