地中海沿岸地方原産で、古くから若さを保つ美容のハーブといわれてきました。
強い香りがあり、肉や魚のにおい消し、香り付けに用いられてきました。
株が大きくなったら、新葉を摘み取って利用します。香りが強いので使い過ぎないようにします。
入浴剤にも利用できます。