・好適pHは6.0～6.5です。
・栽培期間と収穫期間が長いので、完熟堆肥を十分施し、草勢や葉色を見ながら適期に追肥します。
・乾燥すると葉が黄変するので、敷わらをして防乾します。
・本葉15枚程度になったら下の葉から早めにかき取ると新葉が出やすくなります。