• No : 1818
  • 公開日時 : 2023/02/21 17:05
  • 更新日時 : 2023/06/08 14:19
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【ネギ】一本ネギ栽培では、「高温期（温暖地7～8月）は土寄せをしてはいけない」と聞いたことがあります。夏（7～9月）どりする場合の最終土寄せ（止め土）は、いつ行えばよいか教えてください。

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回答

基本は、6月に最終土寄せ（止め土）を行い、15～20日後に数本試しどりし、出荷形態（葉3枚残し）に調整して軟白部が25cm以上あれば、全体を収穫します。
軟白部が足りない場合は、本来は土寄せをしてはいけない時期ですが、やむを得ず再度最終土寄せ（止め土）を行います。ただし、病気発生の危険性が高まります。
以上より、温暖地での夏ネギは、基本「6月最終土寄せ（止め土）、7月収穫」を目指します。8～9月収穫はかなり難しいので、秀品率はかなり落ちる可能性があります。