時期は年3回、萌芽後の3月、6月下旬～7月上旬、9月下旬～10月上旬です。
・3月：新梢の成長を促すために、緩効性肥料と完熟堆肥を施します。
・6月下旬～7月上旬：果実の成長と春枝の充実のために、速効性化成肥料を施します。
・9月下旬～10月上旬：花芽分化と耐寒性を高めるために、速効性化成肥料を施します。