【カンキツ】「温州ミカン」　実がたくさんなりますが酸っぱいです。おいしくする方法を教えてください。

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回答

・日当たりのよいところで、北風を避けます。
・春～夏の果実の成長期に水切れしないようにします。乾燥する場合は十分に水やりします。
・成熟期は乾かし気味にします。
・収穫後4週間位追熟させると、酸味がなくなります。