■発芽適温

　・15～20℃　

　※25℃以上では発芽しません。

 

■植え付け時期の目安

　・暖地系ニンニク：8月下旬～10月下旬

　・寒地系ニンニク：10月～11月上旬

　※早過ぎると地温が高く病気になりやすく、遅いと年内に十分根が張れずに球が太れません。

 

■植え付け

　・植え付け間隔（株間）は15cm、2条植えの場合は条間30cm取ります。

　・深さは5cmくらい土がかぶるように植えます。

　　

 

なお、ニンニクには寒地向きの品種(ニューホワイト６片など)と、暖地向きの品種(平戸ニンニクなど)があります。

お住まいの地域に適した品種を、栽培することも大切です。