花芽は夏に分化しますが、その花芽は一定の低温（10℃以下の温度で約60日）にあわないと、暖かくなっても花茎が伸びません。関東南部では11月下旬頃までは、屋外の軒下などで自然の低温にあわせてから室内に取り込みます。