栽培期間が長い植物ですので、春に早くタネまきをします。タネまきが遅れると、果実が黄色く色づく前に寒くなってしまうことがありますので、ご注意ください。

①　タネは3月中旬前後にまきます。まだ気温が低い時期ですので、保温や加温をして発芽適温を確保します。
②　日当たりのよい場所に定植します。栽培初期には地植え・容器栽培ともに肥料、水を十分与え株を充実させます。
③　4～6節で摘芯をして、3本のわき枝を伸ばして育てます。
④　それ以外の芽はかき取ります。
⑤　伸ばした枝は1.5mくらいのときに、先端を摘み取ります。
⑥　確実に結実させるために、人工授粉をします。
7月初めまでは株を大きく育て、それ以降の施肥は控えめにします。花はよく咲きますが、実になる花は花梗が太く、花もやや大きめです。