野菜（葉菜類） | サカタのタネ花と野菜のよくある質問FAQ

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『野菜（葉菜類）』内のFAQ

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【エンダイブ】収穫間近の株が、根元から腐ってきました。原因と対策を教えてください。

＜原因＞高温期に発生しやすい軟腐病と考えられます。外葉の地際部に水浸状に淡褐色... 詳細表示
- No：3982
- 公開日時：2025/02/26 11:55
- カテゴリー：その他葉菜類
【エゴマ】利用方法を教えてください。

シソと同じように葉、実を利用します。葉はシソより大きく、香りも強く、おひたしや... 詳細表示
- No：3975
- 公開日時：2025/02/14 17:05
- カテゴリー：その他葉菜類
【ネギ】温暖地で7月になり、最後の土寄せ（止め土）をするタイミングですが、猛...

高温期（温暖地7、8月）の土寄せは避けます。ネギの育て方・栽培方法はこちら詳細表示
- No：3820
- 公開日時：2024/10/02 13:04
- カテゴリー：ネギ
【ブロッコリー】栽培初期から発生した側枝を残して栽培する場合のよい点と悪い点...

・よい点除去した切り口からの病原菌侵入リスクを回避できます。頂花蕾収穫後に... 詳細表示
- No：1149
- 公開日時：2022/01/20 14:23
- 更新日時：2024/08/23 15:23
- カテゴリー：ブロッコリー
【タマネギ】収穫時期になっても茎が倒伏せず、球が肥大しない「青立ち」の原因を...

追肥が遅く、収穫時期まで肥料が効いてしまったためです。植え付け時期や苗サイズな... 詳細表示
- No：1124
- 公開日時：2022/01/20 13:38
- カテゴリー：タマネギ
【キャベツ】高温期の育苗方法を教えてください。

・発芽後は風通しのよい日なたで管理します。ただし、昼間の直射日光による高温は暑すぎ... 詳細表示
- No：1113
- 公開日時：2022/01/20 13:32
- 更新日時：2024/08/23 14:46
- カテゴリー：キャベツ
【エンツァイ】利用方法を教えてください。

熱帯原産で暑さに強いので、葉物野菜が少なくなる夏に収穫できるのが魅力です。クセ... 詳細表示
- No：3987
- 公開日時：2025/02/26 16:01
- カテゴリー：その他葉菜類
【ツケナ】「オータムポエム」について、栽培のポイントや収穫の仕方について教え...

・秋から冬にとう立ちした茎や葉と花蕾を収穫します。・主茎の蕾が見えてきたら、下... 詳細表示
- No：3992
- 公開日時：2025/02/26 16:11
- カテゴリー：その他葉菜類
【タマネギ】とう立ちしたら、「すぐ収穫しないとだめ」という人と、「ねぎぼうず...

とう立ちを見つけたら、すぐに「ねぎぼうず」を除去して収穫します。とう立ちしてし... 詳細表示
- No：2829
- 公開日時：2023/09/27 17:21
- カテゴリー：タマネギ
【エンツァイ】栽培のポイントを簡単に教えてください。

・特に水を好む植物なので、畑はマルチや敷わらなどを利用して乾燥させないようにします... 詳細表示
- No：3985
- 公開日時：2025/02/26 15:58
- カテゴリー：その他葉菜類